Lucka 8: Økologisk Juleøl

Herslev Bryghus är ett intressant danskt mikrobryggeri, vars öl har börjat dyka upp på Systembolaget. Vi i Skåne är dock bekanta med det sedan länge och känner till att det är ett stabilt bryggeri som producerar öl av bra kvalité. Deras julöl har tidigare bara varit Stjernebryg men i år så var det premiär för en ny, Økologisk Juleøl. Färgen är mörkt bärnstensfärgat och skummet ljust beige. Doften består av apelsiner, torkat frukt, toffee och mjölkchoklad. Smaken är lite torr med karamelliserat socker, apelsiner, mjölkchoklad och en aning örtighet. Aningen syrlighet i eftersmaken som förmodligen kommer från de färska apelsinerna. Slutbetyg 3,4/B-.