Lucka 13: Underlig Jul 2005

Igår så provade vi ju årets Underlig Jul, och idag så var det dags för en lagrad från 2005. Utseendet var ungefär som för årets, förutom att skummet inte var lika kraftigt. Doften var kryddig med en hel del kardemumma, ingefära och kanel, men var mer återhållen än årets. Smaken var mer balanserad och inte lika spretig som årets, och där hade kommit fram en ton av kaffe i ölen. Den hade tappat en del i eftersmaken som var något kortare och inte lika intensiv. Allt som allt en bra öl som hade blivit mer balanserad och mindre spretig i smaken, men jag tycker inte att den ska lagras så mycket längre. Slutbetyget blir 3,75/B.