2009-12-12

Lucka 12: Underlig Jul

Underlig Jul från Nøgne Ø är en öl som verkligen lever upp till namnet. Både doften och smaken är en fullkomlig explosion av kryddor, och årets variant är inget undantag. Färgen är mörkt kaffebrun och skummet kraftigt och ljusbrunt. Doften är intensiv med mycket kardemumma, ingefära, kanel, koriander och nejlikor. Smaken är mycket kryddig med framför allt ovan nämnda kryddor, men även en del pomerans, digestivekex och mörk choklad. I eftersmaken finns där en hel del bitterhet från humlen och kryddorna sitter kvar länge. En mycket bra och intressant julöl som jag dock misstänker vinner en hel del på att lagras. Slutbetyget blir 3,65/B.

0 kommentarer:

Skicka en kommentar